“浓香扑鼻。”翻开手机微信，扫码，付费，等候50秒，一份蒸蒸日上的红油热干面由机器人由出口推出，摆到面前。

　　7月24日午时，江汉大学国家重点实验室员工食堂，湖北日报齐媒记者体验了首台汉产热干面机器人端出的“佳构”。

　　传输、煮面、装碗、配料，机械手机动抓取，所有正在机械内部主动封闭式完成，每台机械人正在1分钟内就可以与此同时煮两碗面。记者看到，这台机械人占地约1平方米，下面有推轮，一袋袋封装好的新奇面条装进机械人的冷藏室，由机械主动识别拆封。每台机械人一次可备料360袋。

　　“5年前就萌发了动机。”最早提出这个设法主意的武汉宽途高新科技公司总经理王刚说。

　　热干面是武汉的美食手刺，但尺度纷歧，品控良莠混杂，特别是大热天，正在炉火前，一边汗如雨下，一边煮面，员工很是辛劳却不能包管卫生。

　　王刚有正在大型食品企业事情的经历，但对机械却是外行。经由屡次试验，投资了40多万，首台模子样机虽然出产出来，却又重又笨，并且费时长，故障率高，烧一锅水要两个多小时，市场推广价值不大。

　　无奈之下，他四周探听，上门找到了江汉大学研讨智能机器人的左治江传授。左传授所正在的智能制作学院正在机器人研发走正在高校前线，之前前后研收回爆破钻孔机器人、西红柿采摘机器人、超市理货机器人、无人送货机器人等，正在业界享有盛誉。

　　左治江团队从新设计图纸，哄骗摄像头的视觉识别体系让机器人主动举行每一个行动编程，与此同时分区治理，小碗功课，内部安装各种巨细机器臂，比人工与面还精准。内部另有物料治理体系、主动消毒和洗濯装配，体积还缩小了一大半。与此同时，还能够和无人驾驶汽车结合，只须点击APP，选与“四周的面”，机器人就可以走到主顾眼前，背后制造热火朝天的热干面。他们曾经接到了首批定单。

　　“技能成熟。”曾取得国度高新科技创造二等奖的武汉中原精冲高新科技公司董事长蒋成东品味后连连称好。默示公司的高端制作出产线将随时为这款机器人的批量出产做好筹办，每月可轻松出产数千台。

　　闻讯而来的蔡林记送来面条，芝麻酱、萝卜丁和各类调料，派出30个店长现场品味调试。“此刻比我煮的还隧道。”汉阳区的店长张宇说，过去煮面师傅十分辛劳，这么热的气候，破晓4点多就要起床，烧水，备餐。炉前温度最高到达40多度，因为店面是开放式，即便安装空调还热得挥汗如雨。

　　“地铁站、病院、黉舍，人流量大的地址都能够摆放，特殊合适上班族，每一个本钱没有过数万元。”蔡林记相干卖力人表现，应用这类机械人，方案打造一批无人热干面小店，一个员工能够卖力一些街区，只需配好热干面和调料，其他工序全由机械完成，没有仅能主动收款，当天就可以分派流水金额。

　　“很接地气。”特地前来认识的湖北省经信厅消耗品工业处副处长陈萍示意，这类消耗机械人市场前景辽阔，能有用实现机械换人，并且符合卫生，是主管部门重点撑持和推行的家当项目。