“认知盘算机”(congnitive computers)是指那些可以自立进修、而非经过死记硬背的编程来运作的机械，正在将来某一天，它们也许可以模仿人类的大脑。作为认知盘算范畴的先行者，IBM由2008年起就与DARPA联袂，配合致力于一个可以像人类一样思索的机械人项目。可是首先，它们会被适用于“创造”墨西哥巧克力卷和Swiss-Thai芦笋乳蛋饼等“希奇的食品”。

　　为了实现这一点，IBM还与烹调教诲协会达成了协作——驾着IBM Food Truck(餐车)环游美国。正在游览途中，顶级厨师们将给予由计算机“想出来”的食品。

　　据外媒Eater报导，大厨们预先准备好的食品包含克利奥虾羊肉团(Creole shrimp-lamb dumpling)、波罗的海苹果派(Baltic apple pie)、和土耳其蒜终烤面包(Turkish bruschetta)。

　　取通俗的搜索引擎分歧，该认知计算机不光可以“避开”已有的菜谱，还会实验将分歧身分和口味的食材“混淆”到一同——即此前从未有些人实验过的奇特(暗中)摒挡。

　　至于这辆活动餐车及其奇异的(外星)菜单，已经在本周于拉斯维加斯召开的IBM Pulse大会上展现过。其游览的首站定于奥斯汀(Austin)，恰好能够遇上西南偏南这场盛会(SXSW festival)。